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毎日野菜を食べて野菜不足を解消しよう

毎日の食生活で気をつけていることがあります。それは、野菜不足にならないようにすることです。そのため、必ず野菜サラダを付けて補うようにしています。ドレッシングやマヨネーズなど、飽きがこないようにさまざまな味で食べるようにしています。たとえば、ただマヨネーズをかけるときもあれば、マヨネーズに醤油を合わせたり、塩こしょうを合わせたりしています。また、ドレッシングも中華風やゴマ味など、さまざまな種類を用意して、その日の気分に合わせて選ぶようにしています。でも、やはり毎日のこととなるとどうしても飽きてしまい、たくさんたべられなくなってしまいます。そんなときは、温野菜にしています。グラタン皿に大きめに切ったブロッコリーやにんじんなどを入れ、クレイジーソルトをかけ、上からとピザ用のとろけるチーズをたっぷりかけてオーブントースターで焼きます。こうするといつもと違った雰囲気になるのでたくさん野菜を食べることができます。また、チーズと塩のみのシンプルな味付けなので、野菜の味をしっかり味わうことができます。これからも美容と健康のために野菜不足にならないように工夫をした食生活を心がけていきたいです。

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